Midi & soir

Coquillettes au jambon
à la crème de truffe d’été – recette possible avec pâtes sans gluten

Linguine alle vongole
palourdes fraîches ouvertes à la minute, ail, vin blanc, tomates cerise, persil frais – recette possible avec pâtes sans gluten

TAGLIATELLE DUE SALMONi
saumon cuit & saumon fumé, courgettes et oignons, sauce safranée – recette possible avec pâtes sans gluten

Rigatoni Polpettine
boulettes de boeuf & porc, sauce tomate, basilic – Nuevo – recette possible avec pâtes sans gluten

Quatro Formaggi
fondue de Parmesan, Gorgonzola, Ricotta, Mozzarella

Di Zucca
gnocchi de courge sur velouté de châtaigne, éclats de noisette

Funghi
cèpes, magret de canard fumé sur velouté de champignons de Paris

Dark Vador
à l’encre de seiche, gambas, palourdes, calamars – Specialità

Pinsa Focaccia
huile à l’ail, tomates cerise, feuille de basilic

Carpaccio de bresaola
Carpaccio de bresaola, copeaux de parmesan, billes de mozza, roquette – Une tuerie !

Uno per Tutti
Camembert di Bufala à la truffe d’été, jambon cru italien, pettole, coulis de tomates, poulpe à l’huile, tomates grappe, bresaola, grissini – conseillé pour 4 personnes minimum

Pettole
pâte à pizza frite, coulis de tomates

Pizza’membert
Camembert di bufala à la truffe d’été cuit au four dans une pâte à pizza – specialità

Di Mare
salade verte, fruits de mer, crevettes, saumon fumé maison, olives vertes, grissini

Italoria
salade verte, burrata, pancetta grillée, tomates confites, noisettes, grissini, pesto

Scaloppina Alla Milanese
escalope de veau panée, copeaux de Parmesan, linguine fraiches à la sauce tomate

Osso Buco
jarret de veau, sauce tomate, tagliatelles fraîches, Parmesan – Specialità

Fegato alla Vénitienne
foie de veau, sauce vinaigre balsamique, vin rouge, oignons, linguine fraiches à la sauce tomate, Parmesan

POLPO GRIGLIATO
tentacules d’encornets persillés, sauce tomate, citron, risotto crémeux

Nasello alla Genovese
filet de merlu, anchois, câpres, champignons, risotto crémeux – Nuovo

Mezzo Di Mare
1/2 salade Di Mare + 1/2 Pinsa Nemo

Mezzo Italoria
1/2 salade Italoria + 1/2 Pinsa Zuccaline

Formaggio
assiette de Gorgonzola, salade, noix

Tiramisù fatto in casa
café, liqueur d’amaretto, Mascarpone, biscuit cuillère – specialità

Panettone toasté
glace rhum raisins

Baba al Rum Gigantesco
210g de bonheur imbibé de rhum, chantilly

Affogato
glace vanille, double expresso – tipico

Colonnello Al Limoncello
sorbet citron, limoncello

Sundae
glace italienne vanille, sauce caramel, popcorn

Fondant Chocolat
glace stracciatella

Pettole au Nutella®

Dolce Pinsa
crème fraîche, banane, Nutella®

Digestivo Gourmand
comme un café gourmand avec Get 27 ou Limoncello à la place du café

Café Gourmand

Gelati (glaces artisanales italiennes)
stracciatella | fraise | citron | pistache | rhum raisin | amarena | noisette | chocolat | vanille

Dolce Gelati (machine à glace italienne)
Parfums du moment au choix – en cornet biscuit ou en coupe

Mostarda
crème à la moutarde, Mozzarella fior di latte, viande hâchée, champignons de Paris, oignons rouges

Zuccaline
crème de potimarron, cèpes, brisures de châtaignes, oignons | après cuisson : Ricotta, crème balsamique, éclats de noisettes

Deliziosa
crème fraiche, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, dès de poire | après cuisson : jambon cru italien, miel

Capri
sauce tomate, Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, lardons grillés, miel

Calabrese
crème fraiche, Mozzarella fior di latte, saucisse très piquante, Gorgonzola, oignons rouges

Bosco
crème de cèpes, Mozzarella fior di latte, champignons forestiers, oignons rouges, pancetta

Nemo
crème à l’aneth, Mozzarella fior di latte | après cuisson : saumon fumé maison, citron, roquette

Mozart
crème de truffe, Mozzarella fior di latte, champignons de Paris | après cuisson: jambon blanc truffé, roquette

Rocco
crème fraiche, Mozzarella fior di latte, chair à saucisse, pommes de terre, oignons

Margarita
sauce tomate, Mozzarella fior di latte, Mozzarella di bufala, basilic

Tronchetto
forme baguette avec Mozzarella fior di latte, tomates cerise, origan | après cuisson : jambon cru italien, roquette, Grana Padano

Balconata
bord fourré à la ricotta, Mozzarella fior di latte, chair à saucisse, pomme de terre, oignons rouges, crème fraiche

Quatro Formaggi
Mozarella fior di latte, Gorgonzola, fromage de chèvre, Grana Padano

Vivaldi
sauce tomate, Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris, œuf, olives

Diavola
sauce tomate, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, salami piquant

Tartuffo
crème de truffe d’été, Mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc, friarelli, huile de truffe

Napoli
sauce tomate, Mozzarella fior di latte, anchois, olives noires

Calzone
sauce tomate, jambon blanc, Mozzarella fior di latte, œuf, champignons de Paris

Calzone Volcano
crème fraiche, Mozzarella fior di latte, saucisse très piquante, Ricotta

Bambini
sauce tomate, Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris, olives – jusqu’à 12 ans –