À emporter

Gina
Mozzarella fior di latte, aubergines, poivrons grillés, tomates cerises, origan

Italoria
Crème fraîche, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, viande hachée, champignons de Paris | après cuisson : fleur de sel

Gamberetto
Mozzarella fior di latte, crevettes à l’ail, oignons rouges, courgettes

Adele
Crème de pesto | après cuisson : mortadelle, Mozzarella di bufala, feuilles de basilic, noisettes

Calabrese
Mozzarella fior di latte, saucisse très piquante, Gorgonzola, oignons rouges

Prosciutto
Mozzarella fior di latte, tomates cerise | après cuisson : Mozzarella di bufala, jambon cru italien, crème de vinaigre balsamique, roquette

Diavola
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, salami piquant, Gorgonzola

Napoli
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, anchois, olives noires

Nemo
Crème à l’aneth, Mozzarella fior di latte | après cuisson : saumon fumé maison, citron, roquette

Dolce pinsa
Crème fraîche, banane, Nutella®

Margarita
Sauce tomate, Mozzarella fio di latte, origan, Mozzarella di bufala, basilic

Vivaldi
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon cuit, olives, œuf, artichauts

Tartufo
Crème de truffe, Mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc, friarelli, huile de truffe

Quattro formaggi
Mozarella fior di latte, Gorgonzola, fromage de chèvre, Grana Padano

O’bergines
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, aubergines, Parmesan rapé | après cuisson : Mozzarella di bufala, basilic, huile d’olive à l’ail

Tronchetto
Forme baguette avec Mozzarella fior di latte, tomates cerise, origan | après cuisson : jambon de Parme, roquette, Grana Padano

Carpaccio
Mozzarella fior di latte | après cuisson : carpaccio de boeuf, billes de Mozzarella, crème balsamique, tomates cerise, roquette

Calzone
Sauce tomate, jambon blanc, Mozzarella fior di latte, œuf, champignons de Paris

Calzone Volcano
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, saucisse piquante, Ricotta

Bambini
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris, olives – jusqu’à 12 ans –

Orecchiette di Bari
Sauce tomate mijotée, guanciale grillé, ail, Pecorino

Pasta alle vongole
Palourdes fraîches ouvertes à la minute, ail, vin blanc, tomates cerise, persil frais – recette possible avec pâtes sans gluten

Tagliatelle siciliane
Gambas sautées, courgettes fondantes, sauce tomate, tomates cerise, zestes de citron et d’orange – recette possible avec pâtes sans gluten

Rigatoni Caprino
Sauce poivrons grillés, fromage de chèvre, basilic frais – recette possible avec pâtes sans gluten

Mafaldine Tartuffo
Pâtes fraîches à la truffe d’été – selon arrivage, recette possible avec pâtes sans gluten

Gnocchi cacio e pepe
Crème de Pecorino, poivre noir fraîchement moulu

Gnocchi sorrentina
Sauce tomate, Mozzarella, basilic, salami piquant

Ravioli Ricotta e Spinaci
Farcis à la Ricotta et aux épinards, crème de Parmesan