Midi & soir

Orecchiette di Bari
Sauce tomate mijotée, guanciale grillé, ail, Pecorino

Linguine alle vongole
Palourdes fraîches ouvertes à la minute, ail, vin blanc, tomates cerises, persil frais – recette possible avec pâtes sans gluten

Tagliatelle Siciliane
Gambas sautées, courgettes fondantes, sauce tomate, tomates cerises, zestes de citron et d’orange – recette possible avec pâtes sans gluten

Rigatoni Caprino
Sauce poivrons grillés, fromage de chèvre, basilic frais – nuovo | recette possible avec pâtes sans gluten

Mafaldine Tartufo
Pâtes fraiches à la truffe d’été – selon arrivage | recette possible avec pâtes sans gluten

Gnocchi cacio e pepe
Crème de Pecorino, poivre noir fraîchement moulu

Gnocchi Sorrentina Piccante
Sauce tomate, Mozzarella, basilic, salami piquant

Ravioli Ricotta e Spinaci
Farcis à la Ricotta et aux épinards, crème de Parmesan

Gamberi
Gambas flambées au cognac, tomates, huile d’olive

Primavera
Légumes : petits pois, courgettes, asperges, ail, oignon sur velouté d’asperges

Pinsa Focaccia
Huile d’olive à l’ail, origan, tomates cerise, feuilles de basilic

Uno per Tutti
Camembert di Bufala à la truffe d’été, jambon cru, pettole, mortadelle, coulis de tomates, poulpe à l’huile, salami piquant, tomates grappe, grissini – conseillé pour 4 personnes minimum

Pettole
Pâte à pizza frite, coulis de tomates, olives

Burrata crémeuse
Aubergines confites, anchois fumés, citron, basilic

Méga Burrata
Coppa, basilic, noisette grillées, crème balsamique

Pizza’membert
Camembert di bufala à la truffe d’été cuit au four dans une pâte à pizza – specialità

Di Mare
Salade verte, avocat, fruits de mer, crevettes, saumon fumé maison, olives

Italoria
Salade verte, Mozzarella di Bufala, tomates cerise, jambon cru italien, aubergines, vinaigrette talienne, noisettes torréfiées

Pomozarella
Carpaccio de tomates, Burrata, basilic, huile d’olive

Pizzalade, sur une pâte à pizza
Roquette, Burrata, tomates cerise, jambon cru italien, balsamique – nuovo

Scaloppina Milanese
Escalope de veau panée, Parmesan, pesto, linguine à la sauce tomate

Carpaccio Obelix
Carpaccio de bœuf, copeaux de Parmesan, graines de grenade, balsamique, roquette, tomates cerise, risotto crémeux – specialità

Fegato della casa
Foie de veau, sauce vin rouge et balsamique, linguine, Parmesan

Polpo Grigliato
Tentacules d’encornets grillés, ail, persil, citron, risotto crémeux

Nasello alla Genovese
Filet de merlu, anchois, câpres, champignons, risotto crémeux – nuovo

Mezzo del Mare
Salade di Mare | Pinsa Nemo

Mezzo Italoria
Salade Italoria | Pinsa proscuitto

Mezzo Vegano
Pomozzarella | Pinsa Gina

Assiette de Gorgonzola
Salade, noix

Tiramisu fatto in casa
Café, liqueur d’amaretto, Mascarpone, biscuit cuillère – specialità

Il Gigantesco Baba al Rum
Baba au rhum, chantilly – 210g de bonheur

Ravioli d’ananas aux framboises
Fines tranches d’ananas au sirop de rhum, garnies de framboises, sorbet citron

Fondant Chocolat
Et glace stracciatella

Panna cotta frutti rossi
Coulis de fruits rouges

Colonnello Al Limoncello
Sorbet citron, Limoncello

Dolce Pinsa
Crème fraîche, banane, Nutella®

Café Gourmand

Pettole au Nutella®

Affogato
Glace vanille, double expresso – typico

Gelati (glaces artisanales italiennes)
Stracciatella | tiramisu | fraise | citron | pistache | amarena | noisette | chocolat | vanille | café

Dolce Gelati (machine à glace italienne)
Parfums du moment au choix – en cornet biscuit ou en coupe

Gina
Mozzarella fior di latte, aubergines, poivrons grillés, tomates cerises, origan

Italoria
Crème fraîche, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, viande hachée, champignons de Paris | après cuisson : fleur de sel

Gamberetto
Mozzarella fior di latte, crevettes à l’ail, oignons rouges, courgettes

Adele
Crème de pesto | après cuisson : mortadelle, Mozzarella di bufala, feuilles de basilic, noisettes

Calabrese
Mozzarella fior di latte, saucisse très piquante, Gorgonzola, oignons rouges

Prosciutto
Mozzarella fior di latte, tomates cerises | après cuisson : Mozzarella di bufala, jambon cru Italien, crème de vinaigre Balsamique, roquette

Diavola
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, salami piquant, Gorgonzola

Napoli
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, anchois, olives noires

Nemo
Crème à l’aneth, Mozzarella fior di latte | après cuisson : saumon fumé maison, citron, roquette

Dolce Pinsa
Crème fraîche, banane, Nutella®

Margarita
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, Mozzarella di bufala, basilic

Vivaldi
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon cuit, olives, œuf, artichauts

Tartufo
Crème de truffe, Mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc, friarelli, huile de truffe

Quattro Formaggi
Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, fromage de chèvre, Grana Padano

O’bergines
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, aubergines, Parmesan râpé | après cuisson : Mozzarella di bufala, basilic, huile d’olive à l’ail

Tronchetto
Forme baguette avec Mozzarella fior di latte, tomates cerise, origan | après cuisson : jambon de Parme, roquette, Grana Padano

Carpaccio
Mozzarella fior di latte | après cuisson : carpaccio de bœuf, billes de Mozzarella, roquette, crème balsamique, tomates cerise

Calzone
Sauce tomate, jambon blanc, Mozzarella fior di latte, œuf, champignons de Paris

Calzone Volcano
Sauce tomate Mozzarella fior di latte, saucisse piquante, Ricotta

Bambini
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris, olives – jusqu’à 12 ans –